pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

geplaatst op 25-4-2013 om 15:48


facebookpagina van: de oude raadskelder Oldenzaal

----------------------------------------

geplaatst op 25-4-2013 om 15:46

In een stad vol leven
In Oldenzaal zijn verleden en heden nauw met elkaar verweven. De oude statige Plechelmuskerk is al eeuwenlang een rustpunt in een bruisende stad, waarin gezelligheid, sfeer, creativiteit en feestelijkheid de ingrediënten vormen van het dagelijks leven.
Een stapje in het verleden.
Temidden van dit Bourgondische decor bevindt zich in hartje stad een pareltje uit het verleden. Via moderne glazen deuren stapt u in een ruimte, waarin de historie voelbaar is. Ooit leden gevangenen er onder een streng regiem en zaten ze op water en brood. De lage ruimte met de gewelfde bogen en twee houten gevangenisdeuren zijn nog de stille getuigen van wat zich hier ooit afspeelde....
Even weg uit het alledaagse
Als gast hoeft u gelukkig niet te huiveren op deze plek die zo markant een stukje Oldenzaalse geschiedenis in zich draagt. Wat u wel zult ervaren is een gevoel van geborgenheid in een kleine wereld van gastvrijheid. De oude Raadskelder, omgetoverd tot een weldadig culinair centrum, waarin u wordt verwend met voortreffende gerechten en heerlijke dranken.
Genieten in een romantische sfeer
U wordt door onze gastheer uitgenodigd plaats te nemen aan tafel.
Rustig kaarslicht versterkt de romantische sfeer waarbij de fraaie kunstwerken aan de wand het geheel completeren. In deze nostalgische omgeving kunt u heerlijk genieten van culinaire verrassingen.
Elke dag anders....
Ieder seizoen is er een nieuwe kaart met uitsluitend natuurlijke en verse producten uit dat jaargetijde. Op een wijn/spijsavond maakt u kennis met wijnen en spijzen uit een bepaald land.

Historie

De twee houten gevangenisdeuren en de gewelven herinneren nog aan de tijd dat in het voormalige raadhuis van Oldenzaal geboefte werd gehuisvest.
Dit bepaalt op een natuurlijke manier de sfeer van restaurant de Oude Raadskelder.
Jan Huiskes is de eigenaar. Na jaren als sous-chef in Hotel de Wiemsel gewerkt te hebben, zijn ze in mei 2000 op "eigen benen" gaan staan.
Met veel succes, want het restaurant is sindsdien druk bezocht. Hun sterkste kant is natuurlijk het koken, ze gaan voor topkwaliteit, leuke dingen maken met bijzondere produkten voor een normale prijs.
De a' la carte kaart wordt 4 a 5 keer per jaar verwisseld om goed gebruik te kunnen maken van de produkten die het seizoen te bieden heeft.
Door middel van de wijnkaart proberen ze de gasten ervan te overtuigen dat er mooie combinaties tussen wijn en spijs zijn.

----------------------------------------

geplaatst op 25-4-2013 om 15:46


de oude Raadskelder Oldenzaal